為了解現階段省內核桃產業(yè)發(fā)展現狀,提高公司產品競爭力,2023年6月7日,由公司副總王亞妮帶隊一行三人前往我省核桃主產區(qū)洛南縣進行了實地考察,商洛盛大實業(yè)有限公司技術總監(jiān)王根憲、洛南縣核桃研究所所長郭安柱熱情陪同。
團隊先后參觀了商洛盛大實業(yè)股份有限公司八一中國紅仁核桃基地和核桃殼系列產品加工廠(主要生產銷售核桃殼系列產品,紅仁核桃種植、示范、推廣、銷售,以及農副產品進出口業(yè)務)、出口食品社區(qū)工廠、西北核桃物流園(西北地區(qū)最大的核桃物流園和核桃交易中心)、洛南縣長勝農產品貿易有限公司、核桃大市場(多家核桃專業(yè)合作社辦公)、陜西雨鶴生物科技有限公司(主要經營木本油料)等企業(yè),與各公司負責人對當前核桃加工處理方式進行了深入交流,對核桃種植與加工項目以及產品衍生產業(yè)鏈有了深刻認識。
團隊了解到目前核桃加工流程中,去青皮和烘干環(huán)節(jié)設備已經普遍得到應用,去皮設備主要需求大型去皮清洗一體化設備,烘干設備仍采用烘干房式作業(yè);而在核桃破殼、殼仁分離以及桃仁分選作業(yè)環(huán)節(jié)人工參與最多,目前尚無好用的設備。
參觀結束后團隊成員表示,可以利用洛南縣核桃產業(yè)鏈平臺,發(fā)揮公司科研人員技術優(yōu)勢,在核桃初加工較為薄弱的環(huán)節(jié)加大新產品研發(fā)力度,增強自主創(chuàng)新能力。